Pour 6 personnes500 g de viande coupée en dé3 gousses d'ail1 petit piment1 càc de gingembre1 poignet ...

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Cuisses de poulet au fourPour 4 personnesPréparation + cuisson: 1h3 + réfrigérateur 4 cuisses de poulet1 ognon3 gousses ...

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Madjimbi ya nazi na fiPour  4 personnesPréparation + cuisson 1hIngredients700 g de viande6 taros roses ou blancs1 ...

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Fondant au chocolatPréparation + cuisson 30 minutes.Ingredients:200 g de chocolat noir120 g de sucre100 g de beurre 50 ...

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Jus de tamarin (maji ya ouhadjou) Pour 4 personnes Préparation  30 minutes 150g de tamarin décortiqué 130g ...

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Thé au lait Pour 6 tasses ( 1,5l  de lait ) Préparation 30 minutes 1 gousse de vanille ...

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